現代物流報——ERP自助套件在食品制造行業的應用

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上海A食品有限公司(簡稱A食品)系外商資企業,生產銷售各種冷凍、油炸、燒烤類食品,是全球快餐巨頭高盛食品的優質長期供應商。該公司的產業鏈齊全,銷售模式靈活多樣。隨著企業的發展,原有系統的局限性日益突出,成為企業的絆腳石。為此,A公司選擇了博科資訊的ERP自助套件(簡稱自助套件)。

??? 博科資訊ERP自助套件體化系統包含了采購管理、庫存管理、銷售管理、生產管理、應收管理、應付管理、成本管理等模塊。根據需要,博科為A食品量身打造了解決方案。

??? 在實際應用過程中,自助套件系統幫助A食品解決了許多傳統固化軟件難以解決的問題:

??? 在銷售價格管理方面,銷售價格管理模塊內置了從門店活動價格、門店固定價格到總部活動價格、總部固定價格的順次優先管理模式,幫助A食品A食品理順多種情況下的銷售價格管理。

??? 自助套件支持多銷售方式和不同的產品銷售類型,不同的銷售方式在系統處理、業績統計、結算上都有不同的處理方法。在A食品該公司的產品配送路線設置方面,博科資訊使用自主配置功能,增加了客戶路線的順序設定,有利于倉庫的配載和裝卸作業。

??? A食品的冰鮮產品在運送過程中會流失部分自然水份,造成實發和客戶實收之間的計量差異。自助套件的庫存管理模塊,按照倉庫實發減少庫存,按照客戶確認的數量開具發票、計算應收帳款,其中的差異由財務計入損耗處理。

?????? A食品的產品采購采用批量采購方式,在銷售時,多種銷售模式和多種客戶類型使計量單位上也形成多種類型,需要按照客戶指定的計量單位靈活計算需求量以及相應報價和銷售收入。

??? 食品行業的原材料多種多樣,核算方式也有各不相同。自助套件系統的成本核算模塊具體到各個配方原料的成本計算和成品的成本分析,幫助A食品明細成本變化的環節點。

??? 在應用自助套件系統之前,A食品在原材料采購環節,需要根據發票是否到達的不同情況,產生不同的記帳憑證。經過自助套件系統優化后,在發票到達和未到達時,系統均采用同種處理方式和記帳方式,并自動產生暫估憑證和沖減暫估憑證以及入庫憑證,減少了系統操作和人為操作的復雜性,簡化了系統的處理模式。

??? A食品的客戶不包括大賣場、連鎖店等固定采購或訂貨客戶,還包括臨時采購性的分散客戶。自助套件系統實時顯示采購訂單、庫存數據,幫助A食品的采購、倉儲和銷售部門應變自如,井然有序地運作。

??? 食品行業產品的銷售情況存在著淡旺季業績之分,自助套件系統幫助A食品隨時查詢調撥庫存數據,將貨品的流通利用做到較佳均衡,靈活地協調A食品進行淡旺季管理問題。

??? 配方是食品行業重要機密資料,是企業競爭力所在。企業會適時地改變配方,所以,食品行業的個配方會有很多版本,不同版本在不同時期均可使用。自助套件系統設定了嚴格的權限管理,從模塊、作業、單據到字段,進行全方位的配方管理控制,確保配方的安全;同時,記錄多個版本的配方及配方的有效使用時間,以利于在不同時期對不同配方的正確使用。

??? 公司業務員的變更和流動情況發生時,需要在管理流程中修改很多客戶的業務員信息,傳統的做法要個個修改,非常浪費時間。自助套件系統使用多樣式表單配合單據的方法,實現了通過次下推批量修改業務員的目的,解決了該問題。

??? 自助套件系統在物料、供應商、客戶等基礎資料新增時的審批過程可以避免企業的基礎資料記錄出現問題,例如物多碼、重復設置物料、供應商、客戶等資料。

??? 在博科資訊與A食品的共同努力下,A食品將大部分業務構建到博科資訊ERP自助套件平臺上。同時,A食品也希望借助自助套件平臺的自主配置特性,將企業所有現金流業務都包含進來,實現企業其它現金業務以及各種費用支出和報銷管理。

??? 借助自助套件系統,A食品實現了公司業務的個性化需求,提高了市場的應變能力和競爭能力。根據A食品的特殊需求,博科資訊實施人員設置了雙單位管理、保質期管理、價格跟蹤管理等特殊系統模塊,提升了公司在業務交易處理、生產現場管理、供應鏈管理、財務管理等方面的效率。

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